طرز تهیه سیب زمینی کریسپی رژیمی به همراه نکات
تاریخ انتشار: ۴ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۱۶۰۴۵۷
سیب زمینی کریسپی رژیمی یک میان وعده یا غذای سالم و خوشمزه است که می تواند به عنوان یک جایگزین برای سیب زمینی سرخ کرده استفاده شود. این غذا با استفاده از مواد کم چرب و بدون روغن تهیه می شود و در نتیجه کالری و چربی کمتری نسبت به سیب زمینی سرخ کرده دارد.
به گزارش بیتوته، سیب زمینی کریسپی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سیب زمینی کریسپی رژیمی یک گزینه سالم برای افرادی است که به دنبال یک میان وعده یا وعده غذایی کم کالری هستند.
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی کریسپی رژیمی :| سیب زمینی متوسط | 4 عدد |
| نمک | 1 قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | 1/2 قاشق چایخوری |
| آرد همه منظوره | 1/4 فنجان |
| پودر سوخاری | 1/4 فنجان |
| پنیر پارمزان رنده شده | 1/4 فنجان |
| روغن زیتون | 2 قاشق غذاخوری |
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعب های کوچک برش دهید.
در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی ها، نمک، فلفل سیاه، آرد همه منظوره، پودر سوخاری و پنیر پارمزان را با هم مخلوط کنید.
روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید.
سیب زمینی ها را به تابه اضافه کنید و هر طرف آن را به مدت 5-7 دقیقه یا تا زمانی که طلایی و پخته شوند، سرخ کنید.
سیب زمینی های سرخ شده را روی کاغذ روغنی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود.
سیب زمینی های کریسپی رژیمی را به صورت گرم یا سرد سرو کنید.
• برای طعم بهتر، می توانید به مخلوط آرد و پودر سوخاری ادویه های دیگر مانند پودر سیر، پودر پیاز یا آویشن اضافه کنید.
• اگر می خواهید سیب زمینی های کریسپی رژیمی شما تردتر شوند، می توانید آن ها را در فر بپزید. برای این کار، سیب زمینی ها را بعد از سرخ شدن به یک سینی فر با کاغذ روغنی منتقل کنید و به مدت 10-15 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید.
• سیب زمینی کریسپی رژیمی یک میان وعده یا غذای سالم و خوشمزه است که می تواند به عنوان یک جایگزین برای سیب زمینی سرخ کرده استفاده شود.
این غذا با استفاده از مواد کم چرب و بدون روغن تهیه می شود و در نتیجه کالری و چربی کمتری نسبت به سیب زمینی سرخ کرده دارد.
طرز پخت سیب زمینی کریسپی رژیمی به روشی دیگر :| سیب زمینی متوسط | 4 عدد |
| روغن زیتون | 1 قاشق غذاخوری |
| نمک | قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | 1/2 قاشق چایخوری |
| پودر سیر | 1/2 قاشق چایخوری |
| پودر فلفل قرمز | 1/4 قاشق چایخوری |
ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. سپس سیب زمینی ها را در یک کاسه بزرگ با روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر فلفل قرمز مخلوط کنید.
یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و سیب زمینی ها را روی آن بریزید. سینی فر را به مدت 30-35 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید تا سیب زمینی ها طلایی و ترد شوند.
سیب زمینی کریسپی رژیمی را می توانید به عنوان میان وعده یا وعده غذایی همراه با سالاد، سبزیجات یا سس دلخواه خود سرو کنید.
نکاتی برای تهیه سیب زمینی کریسپی رژیمی :
• به این دستور می توانید پودر پیاز هم اضافه کنید.
• از سیب زمینی های متوسط استفاده کنید. سیب زمینی های کوچک خیلی زود پخته می شوند و سیب زمینی های بزرگ خیلی سخت هستند.
• برای اینکه سیب زمینی ها تردتر شوند، می توانید قبل از پخت، آنها را به مدت 30 دقیقه در آب سرد خیس کنید.
• می توانید به سیب زمینی ها، ادویه های دیگر مانند آویشن، رزماری یا پودر کاری اضافه کنید.
• سیب زمینی ها را نازک خرد کنید. سیب زمینی های نازک سریعتر پخته می شوند و تردتر هستند.
• سیب زمینی ها را قبل از پخت خشک کنید. سیب زمینی های مرطوب باعث می شود که آن ها هنگام پخت نرم شوند.
• سیب زمینی ها را در دمای بالا بپزید. دمای بالا باعث می شود سیب زمینی ها سریعتر پخته شوند و تردتر شوند.
• سیب زمینی ها را مرتباً هم بزنید. این کار باعث می شود سیب زمینی ها به طور یکنواخت پخته شوند و نسوزند.
با رعایت این نکات، می توانید سیب زمینی کریسپی رژیمی ترد و خوشمزه ای تهیه کنید.
کانال عصر ایران در تلگرام
منبع: عصر ایران
کلیدواژه: سیب زمینی سیب زمینی سرخ کرده سیب زمینی ها سیب زمینی قاشق چایخوری میان وعده اضافه کنید روغن زیتون فلفل سیاه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۱۶۰۴۵۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
روش از بین بردن تیرگی زیر چشم از دید طب سنتی
محبوبه ابریشم کار، متخصص طب سنتی گفت: مداومت در مصرف موضعی شیر باعث بهبود تیرگی زیر چشم می‌شود. همچنین هموطنان می‌تواند مقداری شیر و نشاسته را برای درمان تیرگی زیر چشم با یک‌دیگر مخلوط کنند.
او با بیان این که کف دریا برای تیرگی‌های زیر چشم مفید است؛ ادامه داد: کف دریا، پودر قسمت آهکی از یک موجود دریایی است که به آن ماهی مرکب می‌گویند.
وی با بیان این که هموطنان می‌توانند کف دریا را از عطاری‌ها تهیه کنند؛ افزود: مقداری از پودر کف دریا را در شیر یا نشاسته اضافه کرده و برای تیرگی چشم و لکه‌بری استفاده کنند.
این متخصص طب سنتی در خصوص پر پشتی مو سر و موی ابرو تصریح کرد: روغن کندش، ترکیبات حنا و سدر برای پر پشتی مو و ابرو مفید هستند. ماساژ مواد نامبرده بر روی موهای ابرو باعث خون‌رسانی بهتر در منطقه و پرپشتی می‌شود.
او با بیان این که ریزش ناگهانی ابرو احتمالا به دلیل کم کاری تیروئید است؛ ادامه داد: هموطنان بعد از مشاهده ریزش موی ناگهانی حتما آزمایش دهند.
باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلينيک
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد